Pourquoi les régimes nous rendent-ils plus gras?
Il faut savoir que le poids est réglé dans l’organisme, et l’organisme va défendre ce niveau de poids avec sa capacité à refaire gonfler les cellules, auparavant pleines de graisse, et qui ne...
View ArticlePour manger moins, gardez une trace de ce que vous avalez
On ne prend pas toujours conscience de ce que l’on mange et l’expérience menée dans la vidéo est très intéressante à cet égard : on voit bien que faire disparaître, faire sortir de notre vue, les...
View ArticlePourquoi le plaisir est-il la clé pour manger moins?
Les gens qui sont en surpoids sont persuadés qu’il faut avant tout qu’ils arrêtent de se faire plaisir. Ils pensent que s’ils sont gros, c’est parce qu’ils ont toujours voulu trop se faire plaisir,...
View ArticlePourquoi est-il mieux de faire des repas un moment privilégié?
Le repas à table est très important. D’ailleurs, c’est une des différences entre les Français et les Anglo-saxons, les Américains en particulier, où le repas est négligé ou bien n’existe pas. Dans...
View ArticlePourquoi les personnes qui ont fait un régime ne savent-elles plus manger...
Beaucoup d’études ont montré que les gens qui ont un problème de poids ont plus de difficultés à ajuster leur alimentation. Les régimes perturbent en effet la régulation du comportement alimentaire....
View ArticleEn quoi la taille de nos assiettes influence-t-elle les quantités que nous...
La taille des portions est un facteur très important. C’est un piège dans lequel tout le monde tombe depuis des années, et dont les marchands ont malheureusement profité pendant longtemps. Entre les...
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Pourquoi ne fait-on pas ce que l'on veut de son poids ?
Quand on fait un régime drastique, on crée des résistances à l’amaigrissement. Il faut bien comprendre que l’obésité n’est pas un excès de graisse sous la peau, c’est plutôt de la graisse dans les...
View ArticleEn quoi les régimes sont-ils dangereux pour la santé ?
Dans le rapport de l’ANSES que j’ai dirigé sur les risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement, nous avons étudié ces risques, et conclu notamment qu’ils devraient être mis en...
View ArticleTaux de masse grasse et IMC… à consommer avec modération
En général, le taux de masse grasse est proportionnel au poids de la personne. Dans certains cas, on découvre que les gens sont lourds mais ne sont pas si gras que ça et sont très musclés. C’est...
View ArticleLes produits light sont-ils la bonne solution pour perdre du poids ?
Je pense que dans cette expérience, les produits light sont un peu accusés de façon excessive. Le protocole est particulier : si vous faites de l’exercice physique et que vous apportez peu de...
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